Verdacht auf Nahrungsmittelallergie

Bei Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie sollte zur weiteren Abklärung eine Provokationstestung durchgeführt werden. Das Ziel der Testung ist die sichere Diagnosestellung bzw. der sichere Ausschluss einer Nahrungsmittelallergie. So können unnötige oder gar gefährdende „Diäten“ des Kindes verhindert werden.  Auch wenn eine Nahrungsmittelallergie beim Kind bereits bekannt ist, kann es sinnvoll sein, nach einer längeren „Diät“-Zeit eine mögliche Toleranzentwicklung mit einer Provokationstestung zu überprüfen.

Um eine Provokationstestung durchführen zu lassen, ist eine Überweisung des Hausarztes nötig.

• Für die Provokationstestung muss Ihr Kind infekt- und fieberfrei sein. 
• Wenn bei Ihrem Kind zusätzlich eine Neurodermitis vorliegt, sollte der Hautbefund in einem stabilem Zustand sein („kein akuter Schub“). Salben dürfen auch bis kurz vor der Provokation genutzt werden. 
• Medikamente, die eine allergische Reaktion unterdrücken können, insbesondere Antihistaminika wie z. B. Cetirizin, Loratadin oder Fenistil, sollten drei Tage vorher abgesetzt werden. 
• Für eine „offene“ Provokationstestung mit einem Nahrungsmittel benötigen wir in der Regel zwei Tage. 
• Für eine „blinde“ Provokationstestung mit einem Nahrungsmittel benötigen wir in der Regel vier bis max. fünf Tage. 
• Die stationäre Aufnahme erfolgt immer am Vortag der Provokationstestung. 
• Ihr Kind bekommt für Blutentnahmen und ggf. Medikamentengabe einen Gefäßzugang gelegt. Im Falle einer allergischen Reaktion können so die erforderlichen Notfall-Medikamente rasch über die Vene verabreicht werden.
• In Ausnahmefällen ist eine tagesklinische Nahrungsmittel-Provokation möglich. 
• Sollte Ihr Kind an der Nahrungsmittel-Provokation nicht teilnehmen können, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig unter 0511-8115-2307.

• Die Provokationsmahlzeit wird am ersten Tag in sieben einzelne Portionen aufgeteilt.
• Bei guter Verträglichkeit wird am Folgetag eine große Gesamtportion der Provokationsmahlzeit gegeben (sogenannte Kumulativgabe).
• Bei unauffälliger Nahrungsmittel-Provokationstestung kann die Entlassung nach entsprechender Überwachungszeit und in Rücksprache mit dem zuständigen Arzt am 2. Provokationstag erfolgen. 
• Sollte es jedoch zu einer allergischen Reaktion kommen, werden wir bei ersten klaren Zeichen die Testung abbrechen und, falls medizinisch erforderlich, die Notfallmedikamente verabreichen. 
• Im Falle einer allergischen Reaktion, insbesondere nach einer medikamentösen Behandlung, kann die Entlassung aus medizinischen Gründen erst am Folgetag erfolgen.
• Wenn Ihr Kind eine Neurodermitis hat, wird nicht selten eine längere Überwachungszeit erforderlich sein (24 Stunden nach der Kumulativgabe), um eine Spätreaktion (meistens Ekzemverschlechterung) besser erfassen zu können.  

Sollten Sie dringende Fragen bezüglich der Provokationstestung haben, wenden Sie sich bitte an dermatologie[at]hka.de oder telefonisch (von montags bis freitags von 8:00 bis 15:00 Uhr, außer an Feiertagen) unter 0511 8115-2307. 
Alles Weitere können wir mit Ihnen sehr gerne auch im Rahmen des Aufenthaltes ausführlich besprechen.